ini resipi SPAGHETTI BOLOGNESE saya...

hikhikhik...assalamualaikum dear readers, n friends...today, i would loveeee to share with u a simple recipe...my precious spaghetti bolognese...i think that i am more pro in making this dish rather than noodles.... hahaha..teruk kn? haahaha..nahhhh, i really don't even care about that...ask the tummy laaaaaa...

okey...jom!

what do u really need are....

• spaghetti ( lantak korang lh nk guna brand ape pon ) [1 paket]
• daging cincang [1 paket]
• spaghetti sauce / prego / tomato puri [1 botol / satu tin sederhana besar]
• daun ketumbar ( daun parsley )
• limau nipis / lemon [ 2 biji ]
• garam gula
• bawang merah [ 1 biji ]
• bawang putih [ 1 ulas ]
• bawang besar [ 1 biji ]
• tomato ( as an option )
• cendawan ( siap hiris )

what do u really need to do....

1. bland bawang merah, bawang putih hingga hancur...
2. tumis bawang hingga naik bau....
3. masukkan spaghetti sauce / prego
4. tambahkn air sebanyak mna korang nk....tp jgn banyak sgt..nnti terlebih cair...juga jgn terlalu sikit, nnti  sauce tu akn mengering....x cukup pulak...
5. masukkan garam gula secukup rasa...
6. daging hancur tu, sila bilas dan cuci..hihihi....bilas dahulu hingga hilang sisa darah.... lps bilas, gaulkan dengan air perahan limau nipis sebanyak mana korang nak....bilas dengan air hingga bersih...
7. masukkan daging cincang tadi dalam sos td....gaulkan dan tunggu ia mendidih..
8. masukkan hirisan bawang besar, dan daun ketumbar...
9. akhir sekali masukkan cendawan....tunggu mendidih..SIAP!!!

okey, untuk spaghetti tu, senang ajer....

1. rebus spaghetti dan toskan..ingat, spaghetti tu perlu di kacau masa rebus cz nk elakkan ia hangit di bahagian bawah....

okey, peringatan...if u use tomato puri, kena hati2 taw..cz rasa dia masam sangat..so, balance kn dgn garam and gula....and if nak, masukkan black pepper yang serbuk tu...okey??? love you allllll...muaxxxx!